Carvalho, L. M. da S. e Oliveira, E. A. de (2024) “Avaliação Físico-Química, Microbiológica e Macroscópica do Gelo Comercializado no Município de Teresina-PI: Evaluation physico-chemical, microbiological and macroscopic ice merchantable in Teresina-PI”, Cadernos Cajuína, 3(1), p. 183–194. doi: 10.52641/cadcaj.v3i1.184.