Carvalho, Lisandra Maria da Silva, e Edison Araújo de Oliveira. “Avaliação Físico-Química, Microbiológica E Macroscópica Do Gelo Comercializado No Município De Teresina-PI: Evaluation Physico-Chemical, Microbiological and Macroscopic Ice Merchantable in Teresina-PI”. Cadernos Cajuína 3, no. 1 (julho 15, 2024): 183–194. Acessado setembro 16, 2024. http://v3.cadernoscajuina.pro.br/index.php/revista/article/view/513.